fbpx

Εύκολη πάστα φλόρα με μαρμελάδα St. Dalfour

Διαλέξτε μια από τις 20 υπέροχες μαρμελάδες St. Dalfour και φτιάξτε αυτή την υπέροχη πάστα φλόρα!

πάστα φλόρα με μαρμελάδα

ΥΛΙΚΑ

♦ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
♦ 125 ζάχαρη άχνη
♦ 250 γρ. βούτυρο
♦ 4 αυγά
♦ 250 γρ. μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη
♦ 1 κρόκος αυγού για το άλειμμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τη βανίλια και τα αυγά. Ανακατεύουμε με τον γάντζο μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Είναι έτοιμη όταν τυλιχτεί σε μπάλα γύρω από τον γάντζο. 

Προαιρετικά καλύπτουμε τη ζύμη με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Τοποθετούμε τη ζύμη σε λαδόκολλα και την ανοίγουμε σε φύλλο με τον πλάστη.

Απλώνουμε τη ζύμη σε ταρτιέρα 25 εκ. και πιέζουμε με τα δάχτυλά μας να κολλήσει καλά στα τοιχώματα. Κόβουμε τη ζύμη που εξέχει και την κρατάμε για τη διακόσμηση. Γεμίζουμε με τη μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη.

Ανοίγουμε με τον πλάστη την υπόλοιπη ζύμη. Κόβουμε σε ίσου μεγέθους κορδόνια. Πλέκουμε τα κορδόνια οριζόντια και στη συνέχεια κάθετα πάνω στην τάρτα, ακουμπώντας στη μαρμελάδα. Με ένα πινέλο αλείφουμε με κρόκο αυγού τα κορδόνια της ζύμης.

Ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά μέχρι να ροδίσει η πάστα φλόρα.

Μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους σας…

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print
[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]