fbpx

Σαλάτα με dressing μαρμελάδας St.Dalfour Βερίκοκο και παπαρουνόσπορο

Μια υπέροχη συνταγή για δροσερή ανοιξιάτικη ή καλοκαιρινή σαλάτα!

ΥΛΙΚΑ

Για τo dressing: 

1/4 κούπας μαρμελάδα St. Dalfour Βερίκοκο
2 κ.σ. μηλόξυδο
1 κ.σ. extra παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
1/2 κ.γλ. παπαρουνόσπορο
αλάτι και πιπέρι

Για τη σαλάτα:
κέιλ (kale), κομμένο
ρόκα
αβοκάντο σε φέτες
παρμεζάνα, τριμμένη
ρόδι
μήλα σε φέτες
λαχανάκια Βρυξελλών ψιλοκομμένα
καρύδια πεκάν τριμμένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

  1. Για να φτιάξετε το dressing, απλά ανακατεψτε τα συστατικά σε ένα μπωλ. Προσθέστε 2-3 κουταλιές νερό για να πετύχετε την επιθυμητή σύσταση. 
  2. Σε μια σαλατιέρα τοποθετήστε το κείλ, την ρόκα και τα τριμμένα λαχανάκια Βρυξελλών.
  3. Προσθέστε το dressing και ανακατέψτε καλά.
  4. Στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας.
  5. Αλάτι και πιπέρι προαιρετικά ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους σας…

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print
[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]