Υπέροχο Σπιτικό Σιρόπι Παγωτού με μαρμελάδα St.Dalfour Βατόμουρο & Ρόδι
Ένα ονειρεμένο σπιτικό σιρόπι που απογειώνει γευστικά το παγωτό βανίλια
ΥΛΙΚΑ
♦ 500 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
♦ 2 κ.σ. μαρμελάδα St.Dalfour Βατόμουρο & Ρόδι
♦ 2 κ.σ. άμυλο καλαμποκιού
♦ 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα αμυγδάλου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
- Στραγγίστε τα βατόμουρα, στίψτε τα και κρατήστε τον χυμό τους. Κρατήστε στην άκρη τα στιμμένα βατόμουρα.
- Σε ένα μπωλ ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού, 2 κουταλιές της σούπας από τον χυμό βατόμουρων και 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα Βατόμουρο & Ρόδι, μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
- Σε ένα κατσαρολάκι αναμείξτε τον υπόλοιπο χυμό βατόμουρων με τα στιμμένα βατόμουρα και αφήστε να βράσουν σε σιγανή φωτιά. Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός, προσθέστε το μείγμα του άμυλου καλαμποκιού και μαγειρέψτε το σιρόπι για 1 – 2 λεπτά ή μέχρι να πήξει.
- Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα αμυγδάλου.
- Αφήστε το να κρυώσει.
- Συνοδέψτε το αγαπημένο σας παγωτό βανίλια με το υπέροχο αυτό σιρόπι
Μοιραστείτε τη συνταγή με τους φίλους σας…
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print